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 Un reciente estudio en Estados Unidos demuestra que un agente químico usado para saborizar la manteca de las palomitas de maíz puede causar una enfermedad en los pulmones, específicamente, bronquiolitis linfocítica, lo que dañaría las vías aéreas.
Los investigadores informaron que el agente se encuentra en palomitas de maíz hechas para microondas . El estudio fue presentado por especialista del Instituto Nacional de Ciencias de Salud Ambiental de Estados Unidos y en él se aclara que el diacetil, un componente químico para dar sabor a la manteca usada en las palomitas de maíz, puede dañar los pulmones y las vías aéreas. Las pruebas para demostrar los daños del diacetil fueron comprobadas en ratones de laboratorio |
