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 De acuerdo a un estudio, casi un cuarto de los adultos estadounidenses con un peso normal presentaban factores de riesgo para enfermedades cardíacas y diabetes. Los expertos indicaron que el ser delgado no necesariamente protege a las personas.
La supervisora del estudio Judith Wylie-Rosett, de la Facultad de Medicina Albert Einstein en Nueva York, dijo que “realmente no sabemos tanto sobre la obesidad como creemos".
"Una proporción considerable de los adultos con sobrepeso y obesos de Estados Unidos son sanos metabólicamente, mientras una proporción considerable de adultos con peso normal expresan una serie de anormalidades cardiometabólicas", manifestó la especialista Rachel Wildman.
El equipo analizó datos de 5 mil 440 hombres y mujeres que fueron examinados y completaron cuestionarios para los Sondeos de Salud Nacional y Examen Nutricional entre 1999 y el 2004. La mayoría de las personas no hacía mucho ejercicio.
Descubrieron que poco más del 51 por ciento de las personas con sobrepeso y el 31.7 por ciento de los obesos tenía niveles saludables de colesterol, presión sanguínea, azúcar en la sangre y otras mediciones ligadas a enfermedades cardíacas.
Más del 23 por ciento de quienes tenían un peso saludable, según su índice de masa corporal, tenía dos o más mediciones insalubres, descubrieron los investigadores.
"Nuestro estudio demuestra que se puede estar sano a pesar de ser obeso", publicó el equipo en la revista Archives of Internal Medicine.
Un segundo estudio sugirió que la clave podía ser el hígado.
El doctor Norbert Stefan y colegas de la Universidad de Tubingen, Alemania, examinaron a 314 personas con imágenes de resonancia magnética para analizar precisamente cuánta grasa corporal tenían y donde estaba ubicada.
También descubrieron que hombres y mujeres obesos pueden tener corazones y arterias sanos y sugirieron que la diferencia podría radicar en la presencia de grasa en el hígado
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