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 Investigadores de la Universidad japonesa de Osaka, a cargo del estudio, analizaron la velocidad con que se consumen los alimentos, la sensación de satisfacción y la obesidad en un trabajo que involucró a tres mil voluntarios, de los cuales casi la mitad presentaban una tendencia a comer con rapidez.
Según el estudio, los hombres que ingerían alimentos de forma expedita tenían 84 por ciento de probabilidades de engordar, mientras que en las mujeres ese riesgo es casi el doble.
Entre aquellos que además de devorar sus comidas, el riesgo de sufrir obesidad es el triple
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